神秘果缘何神秘

• 作者: 陈璋
• 来源期刊: 花木盆景：花卉园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 神秘果 味觉 果实 味蕾感受器 植物 市场 梦幻果 奇迹果 生物学 繁殖 栽培
• 年，卷（期）: hmpjsby_2004,（3）
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 分类号: S667.9

摘要

2003年各地年宵花展上，一种名为神秘果的植物吸引了不少人的眼球，但无论是从外观还是味道上，人们都看不出神秘果有何出彩之处。但为什么说它“神秘”呢？原来这种植物的果实，果肉非常奇特．只要将红色果实拔除蒂头．整颗放入口中，轻轻咬破果皮，慢慢咀嚼，神奇效果立现，此后半个多小时内吃任何酸涩的水果(如柠檬、李子等)皆会有甜美的口感，且芳香无比。