1，3-丙二醇的工业应用及生产方法

• 作者: 刘兆庆 张学娟 王曙文
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 1 3-丙二醇 工业应用 生产技术 生物转化法 环氧乙烷法 丙烯醛法
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: TQ223.162

摘要

本文介绍了1,3-丙二醇的工业应用和生产方法.在环氧乙烷法、丙烯醛法和生物转化法3种有工业应用前景的生产方法中,着重介绍了生物转化法生产1,3-丙二醇的工艺、发酵菌种、发酵方式,并探讨了1,3-丙二醇发酵生产的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王曙文	吉林省农业科学院农产品加工研究中心	24	162	6.0	12.0
2	刘兆庆	吉林省农业科学院农产品加工研究中心	16	92	4.0	9.0
3	张学娟	吉林省农业科学院农产品加工研究中心	5	29	2.0	5.0