木瓜乳汁中酶的分离纯化

• 作者: 赵树进 邓静
• 来源期刊: 中药材
• 关键词: 木瓜内肽酶 离子交换层析 疏水介质 共价层析和亲和层析
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 所属期刊栏目: 化学成分
• 页码范围: 495-498
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2004.07.014

摘要

木瓜乳汁中主要含有木瓜蛋白酶(简称PAP)、木瓜蛋白酶Ω(简称CAR)、木瓜凝乳蛋白酶(简称CHP)和木瓜凝乳蛋白酶M(简称GEP)四种内肽酶,同时还含有其他的一些酶.本文综述了用离子交换层析、疏水介质、共价和亲和层析来分离纯化这些酶的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵树进	广州军区广州总医院药学部	271	2349	23.0	37.0
2	邓静	广州军区广州总医院药学部	9	53	3.0	7.0