热塑性淀粉的制备及其结构与性能

• 作者: 丁生龙 刘再满 刘锴 张立基 李社青 柳明珠
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 热塑性淀粉 制备 流变性能 生物降解
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 235-238
• 页数: 4页
• 分类号: O636.1|TQ325.1
• 字数: 2172字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0518.2004.03.005

摘要

在甘油、尿素和水存在下,玉米淀粉在密炼机中可加工成热塑性淀粉. 研究了甘油及尿素的用量对淀粉塑化性能的影响,用X射线衍射仪对热塑性淀粉的结晶性能进行了研究. 结果表明,在甘油、尿素及水的作用下,高温、剪切力使淀粉微晶结构受到了破坏,转变为易加工的热塑性淀粉. 尿素用量越大,淀粉微晶结构被破坏程度越高;甘油用量越大,热塑性淀粉的拉伸强度越小,断裂伸长率越大. 在甘油/淀粉质量比为0.20～0.40时,热塑性淀粉均表现为假塑性流体,且甘油用量越大,表观粘度越小,流动性越好. 热塑性淀粉的生物降解速度比新闻纸张快,将其和聚乙烯共混可加工成透明薄膜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张立基	中国石油兰州石化公司化工研究院	12	96	6.0	9.0
2	柳明珠	兰州大学化学化工学院应用有机化学国家重点实验室	34	702	15.0	26.0
3	丁生龙	兰州大学化学化工学院应用有机化学国家重点实验室	7	120	7.0	7.0
4	刘再满	兰州大学化学化工学院应用有机化学国家重点实验室	2	48	2.0	2.0
5	刘锴	兰州大学化学化工学院应用有机化学国家重点实验室	3	48	2.0	3.0
6	李社青	中国石油兰州石化公司化工研究院	6	55	3.0	6.0