纯水液压技术在食品机械中的应用

• 作者: 卢义敏 周华
• 来源期刊: 液压与气动
• 学科: 工学
• 关键词: 纯水液压 食品加工 屠宰
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 主机应用
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 分类号: TH137
• 字数: 1838字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4858.2004.04.021

摘要

纯水液压用水做工作介质,具有不燃烧、无环境污染等优点,在食品、医药、娱乐等行业具有广阔的应用前景.该文分析了纯水液压在食品领域的应用优势,介绍了发达国家纯水液压在食品加工行业中的应用与开发情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周华	浙江大学流体传动及控制国家重点实验室	229	3204	29.0	45.0
2	卢义敏	浙江大学流体传动及控制国家重点实验室	2	41	2.0	2.0