垃圾食物急救令

• 作者: 于康 张超
• 来源期刊: 化学与生活
• 学科: 医学
• 关键词: 垃圾食物 食物营养 食物安全 熏肉 烤肉 方便面 糖果 咖啡
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3

摘要

如果你不肯放弃被贴上“垃圾食物”标签的美味，对于健康而言，换一种方式，或许能让你的风险降到最低。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于康	北京协和医院营养科	368	315	5.0	17.0