双歧杆菌在肠道中定植机理的研究进展

• 作者: 李航 赵国华 阚建全 陈宗道
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 双歧杆菌 定植 双歧杆菌素
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 67-70
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 4376字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2004.01.017

摘要

双歧杆菌在人肠道中的定植对人体健康有重大意义.本文在查阅最新资料的基础上,对双歧杆菌的定植机理进行了综述,并重点对当前双歧杆菌的研究热点--双歧杆菌素进行了全面讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宗道	西南农业大学食品科学学院	124	4676	38.0	63.0
2	赵国华	西南农业大学食品科学学院	75	3063	29.0	54.0
3	阚建全	西南农业大学食品科学学院	94	2927	32.0	50.0
4	李航	西南农业大学食品科学学院	11	164	7.0	11.0