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文献信息
篇名 美国公司推出新一代冷水淀粉产品
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 美国 冷水淀粉产品 C*HiForm Cerestar公司 烘焙食品用
年,卷(期) 2004,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11
页数 1页 分类号 TS235
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
美国
冷水淀粉产品
C*HiForm
Cerestar公司
烘焙食品用
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期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
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2057
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