药食两宜话大枣汤

• 作者: 陈雪寒
• 来源期刊: 药膳食疗
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 美味汤羹
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

大枣是寓养、保健于一体的圣品.在中国历史上第一部药物学<神农本草经>中,就将大枣列为上品,阐明大枣"主(治)心腹邪气,安中养脾,助十二经.平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,(治)大惊,四肢重,和百药."在中国历史上第一部医学著作<伤寒杂病论>中,就有许多方剂使用大枣,例如用甘麦大枣汤治疗脏燥症(癔病)等.从古至今,大枣一直是人们的良好的营养、保健食品.