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摘要:
对采用密度法检测啤酒原麦汁浓度中的一些问题进行讨论,以便提高密度法检测啤酒原麦汁浓度的准确性.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 密度法检测啤酒原麦汁浓度的讨论
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 啤酒 原麦汁浓度 密度法检测
年,卷(期) 2004,(9) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 48,50
页数 2页 分类号 TS262
字数 1101字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2004.09.021
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭培英 8 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒
原麦汁浓度
密度法检测
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
出版文献量(篇)
6043
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