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摘要:
研究了以麦麸为原料用水解-氧化-水解法制取草酸的工艺方法,最佳反应条件为:硫酸浓度70%(质量分数)、物料浸泡时间3h、硝酸:麦麸(质量比)=2.24:1、氧化-水解反应时间5h、反应温度65~70℃,草酸二水合物收率可达83.9%.与用同类原料其它方法制取草酸相比在提高产率,降低生产成本,工业化等方面有很大突破.
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文献信息
篇名 麦麸水解-氧化-水解法制取草酸新工艺研究
来源期刊 食品科技 学科 工学
关键词 麦麸 水解-氧化-水解 制取 草酸
年,卷(期) 2004,(8) 所属期刊栏目 综合利用
研究方向 页码范围 89-91
页数 3页 分类号 TS210.9
字数 2575字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9989.2004.08.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张理平 延安大学化学化工学院 41 228 8.0 13.0
2 王俏 延安大学化学化工学院 72 381 10.0 17.0
3 阎宗光 西北大学化工学院 5 5 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
麦麸
水解-氧化-水解
制取
草酸
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科技
月刊
1005-9989
11-3511/TS
大16开
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2-681
1975
chi
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