清热解毒的药膳煲

• 作者: 谢胜才
• 来源期刊: 药膳食疗
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 家庭药膳
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

鲜蘑丝瓜煲 配料:取丝瓜500g,鲜蘑菇200g,熟火腿末20g,精盐5g,生姜30g,黄酒15g,味精2g,精制植物油300g,湿淀粉5g,鸡油8g,鲜汤250g.