PCR法检测耐热耐酸菌条件的优化

• 作者: 仇农学 常玉华 王宏
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: PCR 耐热菌 条件优化
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 99-101,105
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 1881字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2004.11.023

摘要

以耐热菌为研究对象,对PCR法快速检测耐热菌的扩增条件:Taq酶浓度、Mg2+浓度、退火温度、循环温度/时间、循环次数5个方面进行了优化.最终得到PCR反应最佳条件:50μL扩增体系中,Taq酶浓度2 U/mL、Mg2+浓度2.0mmol/L、退火温度58℃.扩增程序:94℃预变性4min后进入PCR循环,即94℃/30S-58℃/30S-72℃/30S,循环35次,72℃下延伸5min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仇农学	陕西师范大学食品工程系	161	2329	26.0	36.0
2	常玉华	陕西师范大学食品工程系	8	70	5.0	8.0
3	王宏	陕西师范大学食品工程系	13	238	9.0	13.0