有关酶的考题归类解析

• 作者: 曹建平
• 来源期刊: 高中生
• 学科: 教育
• 年，卷（期）: 2004,（13）
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: G63

摘要

一、考查 酶的 化 学本 质 例 1 (2003年 高 考 天 津 卷 )在 过 氧 化 氢 酶 溶 液 中加 入 双 缩 脲 试 剂 ,其 结 果 应 该 是 ( ) A . 产 生气 泡 B. 溶液 呈蓝 色 C . 液呈 紫色 溶 D . 生 砖红 色沉 淀 产 解析 因为 过氧 化 氢酶 是 蛋 白 质,所 以加 入 双 缩 脲试剂 后,溶液 呈紫 色 。选 C。 二、考查 酶的 特 性 例 2 (2002年 高 考 上 海 卷 )催 化 脂 肪 酶 水 解 的 酶是 ( ) A . 肽 酶 B. 蛋 白 酶C . 脂 肪酶D . 淀粉 酶 解 析 因 为 酶 有 专 一 性 ,脂 肪 酶 属 于 蛋 白 质 ,所 以使脂 肪 酶水 解的 酶 应该 是蛋 白 酶。 选 B。 三 、考查 影 响酶 活性 的 因素 例 3 (2003年 高 考 上 海...