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草莓加工二法
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草莓加工品种--森嘎拉
森嘎拉
草莓
加工品种
栽培技术
肥水管理
病虫防治
草莓牛奶混合发酵酸乳加工工艺研究
草莓果汁
牛奶
发酵
工艺参数
温度对草莓加工过程中VC含量的影响
草莓
热烫处理
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响应面法优化草莓清汁加工工艺
草莓汁
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期刊影响力
蔬菜
主办单位：
北京市农林科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
邮发代号：
82-874
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
8407
总下载数（次）
4
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