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冬日里弹一曲农家乐
冬日里弹一曲农家乐
作者:
莫高斐
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
江苏
2003年
中国民间·民族菜肴华西美食节
无锡市
展示内容
烹饪比赛
摘要:
由国家民委、江苏省人民政府支持.中国烹饪协会、江苏省经贸委、江苏省民委、无锡市人民政府联合主办的2003年中国民间·民族菜肴华西美食节。历时四天于11月20日在著名的”中国第一村”华西村落下帷幕。美食节红红火火.来自各地的烹汪高手,共同在寒冷的冬日里,演奏了一曲欢快的农家乐。
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文献信息
篇名
冬日里弹一曲农家乐
来源期刊
餐饮世界
学科
经济
关键词
江苏
2003年
中国民间·民族菜肴华西美食节
无锡市
展示内容
烹饪比赛
年,卷(期)
2004,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
22
页数
1页
分类号
F719.3
字数
语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
江苏
2003年
中国民间·民族菜肴华西美食节
无锡市
展示内容
烹饪比赛
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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