宁波市海曙区居民饮食与运动知识行为分析

• 作者: 吕书红 周澹明 张学军 李曼春 鲍科臻
• 来源期刊: 中国健康教育
• 学科: 医学
• 关键词: 居民 饮食行为 运动
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 884-887
• 页数: 4页
• 分类号: R193
• 字数: 3038字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-9982.2004.10.005

摘要

目的了解宁波市海曙区居民饮食运动行为现状,为在社区范围内开展饮食营养和运动的教育和干预活动提供依据.方法采用两阶段整群抽样方法,抽取海曙区5个街道2043名15岁以上常住居民,其中,929名男性,1114名女性;35.0%的人为初中文化,25.2%的人为高中文化,并对他们进行问卷调查.结果海曙区居民人均每日盐摄入量是14.8克,高脂饮食率为9.3%,33.8%能基本保证每日奶制品摄入,规律运动仅占16.7%.66.4%的人不知道正确的每日摄盐量,30.9%的人不知道低盐食物能够预防高血压,36.7%的人不知道高脂、高糖饮食是糖尿病的危险因素.仅54.7%的人知道肥胖是糖尿病危险因素之一.结论食盐摄入过高与运动缺乏是海曙区居民最主要的问题,是今后海曙区开展慢性病控制行为干预的重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李曼春	北京大学公共卫生学院	40	281	10.0	15.0
2	鲍科臻		8	53	4.0	7.0
3	张学军		8	71	5.0	8.0
4	周澹明		4	47	3.0	4.0
5	吕书红	北京大学公共卫生学院	1	11	1.0	1.0