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摘要:
综述了国内外草莓采后贮藏保鲜技术的应用与发展状况,并从分子生物学的角度提出根本解决草莓保鲜的发展方向.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 草莓采后贮藏保鲜技术
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 草莓 贮藏保鲜
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 贮藏保鲜
研究方向 页码范围 129-130,143
页数 3页 分类号 S668.4
字数 3759字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0517-6611.2004.01.080
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高丽萍 安徽农业大学园艺系 57 747 15.0 25.0
2 钱玉梅 安徽农业大学园艺系 5 97 5.0 5.0
3 王旭侠 安徽农业大学园艺系 1 12 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (172)
共引文献  (242)
参考文献  (26)
节点文献
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研究主题发展历程
节点文献
草莓
贮藏保鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
论文1v1指导