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草莓采后贮藏保鲜技术
草莓采后贮藏保鲜技术
作者:
王旭侠
钱玉梅
高丽萍
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
草莓
贮藏保鲜
摘要:
综述了国内外草莓采后贮藏保鲜技术的应用与发展状况,并从分子生物学的角度提出根本解决草莓保鲜的发展方向.
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文献信息
篇名
草莓采后贮藏保鲜技术
来源期刊
安徽农业科学
学科
农学
关键词
草莓
贮藏保鲜
年,卷(期)
2004,(1)
所属期刊栏目
贮藏保鲜
研究方向
页码范围
129-130,143
页数
3页
分类号
S668.4
字数
3759字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0517-6611.2004.01.080
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
高丽萍
安徽农业大学园艺系
57
747
15.0
25.0
2
钱玉梅
安徽农业大学园艺系
5
97
5.0
5.0
3
王旭侠
安徽农业大学园艺系
1
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引文网络
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2017(8)
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2019(3)
引证文献(0)
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2020(1)
引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
草莓
贮藏保鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
主办单位:
安徽省农业科学院
出版周期:
半月刊
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
开本:
大16开
出版地:
安徽省合肥市农科南路40号
邮发代号:
26-20
创刊时间:
1961
语种:
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
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安徽农业科学2004年第6期
安徽农业科学2004年第5期
安徽农业科学2004年第4期
安徽农业科学2004年第3期
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