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摘要:
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香豆素类Schiff碱的合成
香豆素
芳香醛
Schiff碱
合成
生物活性香豆素的研究进展
香豆素
化学成分
合成
综述
超声辅助提取金耳香豆素的工艺优化
超声辅助
金耳
香豆素
提取
新型C-异戊烯基香豆素的合成
C-异戊烯基香豆素
异戊烯基化反应
香豆素
合成
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 豆香辣酱的研制
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 豆香辣酱 黄豆酱 辣椒 花生 生产工艺
年,卷(期) 2004,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号 TS264.24
字数 语种
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
豆香辣酱
黄豆酱
辣椒
花生
生产工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
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0
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