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摘要:
从茶水清淡的滋味里,你会品出悠然潇洒的生活情趣和朴实古雅、宁静致远的品德修养,乃至中国传统的中庸之道和清净无为等思想;通过咖啡洋溢的香浓,你会领略到西方的温馨浪漫、热情似火,乃至意大利人乐天随意的性格,法国人不可言喻的浪漫情调、美国人享受生活的大众文化。
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文献信息
篇名 中西饮食文化比较系列之十三——宁静清茶 浓情咖啡
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 中国 西方国家 饮食文化 比较研究 茶文化 咖啡文化
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
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中国
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比较研究
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研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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