吃喝无道,谨防乐极生悲

• 作者: 亚容
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 特别策划:健康过年
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

每逢传统节日,特别是新春佳节,是人们难得的一个合家团聚的日子,各家各户都备有美酒佳肴,亲朋好友之间相互宴请,吃喝玩乐,喜气洋洋.正由于这种欢乐气氛,人们容易忘乎所以,暴饮暴食,甚至酗酒,也容易忽略饮食卫生而带来的健康问题.笔者拟借本刊的一角讲述因节日饮食不当而招致的祸患,作为对广大读者节日饮食的忠告,旨在呼吁人们时刻牢记合理营养,平衡膳食,安全卫生,防范食源性疾病,推行健康膳食和生活方式,使节日过得健康祥和.