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摘要:
全国性膳食营养调查表明:我国城乡居民钙锌营养素摄入量普遍不足,缺钙人群高达90%以上.主要原因为粮谷类食品加工过于精细,钙锌矿物元素大量流失进入麸皮之中,精白米面所含钙锌元素微乎其微.
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篇名 哪些疾病需要补钙?
来源期刊 中国保健 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(10) 所属期刊栏目 五光十色
研究方向 页码范围 76
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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1 魏谠全 7 5 1.0 2.0
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中国保健
旬刊
1005-2720
11-3377/R
北京市朝阳区广渠东路29号
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