PET瓶装啤酒的生产实践

• 作者: 周涛 杨观中
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: PET瓶装啤酒 生产试验 啤酒质量 卫生指标 PET瓶 啤酒灌装
• 年，卷（期）: pjkjb_2004,（4）
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: TS261.4

摘要

本文介绍了PET瓶装啤酒的生产试验过程.通过试验和检测,表明PET瓶能较好保持啤酒中的CO2含量、能有效防止氧的摄入、啤酒的口味没有异常变化,完全可以用于啤酒外包装.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周涛		2	2	1.0	1.0
2	杨观中		4	7	2.0	2.0