作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
泡囊短波单胞菌对鲫鱼的病理组织学损伤
泡囊短波单胞菌
鲫鱼
病理组织学变化
鲫鱼高效养殖技术探讨
鲤鱼
池塘
高效
养殖
人工接种与自然发酵泡豇豆的质地研究
豇豆
质地
参数
评价
分析
脱水豇豆加工技术
豇豆
脱水
烫漂
颜色
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 泡豇豆蒸鲫鱼
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目 创新篇
研究方向 页码范围 24
页数 1页 分类号
字数 912字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
总被引数(次)
463
论文1v1指导