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摘要:
<正> 江苏金湖县银集镇柏氏兰茶厂研制开发的荷叶茶打进了南京、上海等地大商场,该茶颇受大都市人的青睐。荷叶在农村尤其是水乡金湖算不上稀罕物,大沟小河里随处可见,但是经过加工,它便身价倍增。
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正交试验
荷叶茶
浸提工艺
高效液相色谱
生物碱
黄酮类
荷叶茶不同浸提工艺的比较
荷叶茶水提物
微波辅助浸提
黄酮
生物碱
微波辅助干燥荷叶茶的新工艺研究
微波
荷叶
荷叶茶
工艺
加工贮藏对荷叶茶黄酮类总量及香气和色泽的影响
荷叶茶
黄酮
加工贮藏
气相色谱-质谱法
香气
色泽
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 荷叶茶闯市场的启示
来源期刊 致富之友 学科 经济
关键词 荷叶茶 江苏 金湖县 银集镇 柏氏兰茶厂 生产经营
年,卷(期) 2004,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11
页数 1页 分类号 F326.12
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研究主题发展历程
节点文献
荷叶茶
江苏
金湖县
银集镇
柏氏兰茶厂
生产经营
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
致富之友
月刊
1003-9341
15-1078/F
16开
内蒙古呼和浩特市新城区新华大街61号内蒙
1984
chi
出版文献量(篇)
4038
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3
总被引数(次)
457
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