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摘要:
随着饲料工业的不断发展,所用的饲料原料种类越来越多,不仅开发棉粕、菜粕、DDGS、麦芽根等新的饲料资源,而且广泛使用工业合成原料,如维生素、无机盐、药物等饲料添加剂。这些原料的使用,使饲料失去了天然的风味,产生不良气味,大大降低了饲料的诱食力和适口性。在这种情况下,正确研究开发和选用饲料风味剂,切实改善饲料的适口性,显得尤为重要。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 浅谈饲料的适口性和营养性
来源期刊 山东饲料 学科 农学
关键词 饲料 适口性 营养性 原料种类
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号 S816
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吕俊龙 12 17 2.0 4.0
2 傅永明 4 0 0.0 0.0
传播情况
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
饲料
适口性
营养性
原料种类
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料与养殖
月刊
37-0002/S
济南市槐村街68号
出版文献量(篇)
1809
总下载数(次)
4
总被引数(次)
0
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