佳肴良药话费菜

• 作者: 柴玉花
• 来源期刊: 药膳食疗
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 养生保健中药
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

费菜(Sedum aizoonl)别各细叶费菜,土三七,活血丹,救心草,蝎子草等.该菜是我国科技研究人员新近从深山老林中收集的350余种野生食用蔬菜,再采取高新科技手段优中选优驯化培育而成.为景天科景天属多年生草本.株高20～50cm,叶绿有不规则锯齿,叶片肉质厚且较又柔软,叶表面呈绿色,背面为淡黄绿色,豆瓣形.7～8月开花,为聚伞花序,顶生于枝端,花密集成簇,萼片线状披针形,花近无梗,花瓣黄色,完全花.8～9月结实,呈星芒状排列,但不易获得种子.幼根白细,老熟根呈淡褐色.该菜是多年生宿根植物,即使在寒冷的北方,露地种植仍可安全越冬,翌年春暖花开时节萌芽生长.