动物硒蛋白研究进展

• 作者: 高建忠 黄克和
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 硒 硒蛋白 硒半胱氨酸 动物
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 分类号: S852.2
• 字数: 4918字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2004.07.022

摘要

硒是动物必需的微量元素,硒半胱氨酸是硒蛋白组分并构成硒酶的活性中心,而硒蛋白是硒的主要功能形式.研究发现,硒半胱氨酸是参入到蛋白质分子中的第21种氨基酸,硒是唯一受基因调控的微量元素.本文对目前发现的硒蛋白种类、结构和功能进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高建忠	南京农业大学动物医学院	9	446	8.0	9.0
2	黄克和	南京农业大学动物医学院	159	1947	23.0	35.0