食品安全与清洁生产

• 作者: 夏其乐 邵敏
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 3135字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2004.12.008

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵敏	浙江省农业科学院食品加工研究所	20	126	7.0	10.0
2	夏其乐	浙江省农业科学院食品加工研究所	54	433	12.0	18.0