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针螺茶原料选择与加工方法
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摘要：
针螺茶,是尤溪县近年来开发的名优茶产品.其外形卷曲成螺,茸毛银白,内质鲜爽可口、回甘,叶底整齐,深受消费者青睐.目前尤溪县有6尤亩茶园生产该产品,年产500吨.该产品自2000年以来连续获得省(部)级鉴评名优茶金奖和银奖.本文就其原料选择与加工制作方法介绍如下:
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期刊影响力
福建农业
主办单位：
福建省农业信息中心
出版周期：
月刊
ISSN：
0429-8047
CN：
35-1085/S
开本：
16开
出版地：
福州市鼓屏路183号省农业厅
邮发代号：
34-36
创刊时间：
1940
语种：
chi
出版文献量（篇）
6828
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1
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