“全聚德之最”——劳动竞争启示录

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 餐饮企业 全聚德集团 “全聚德之最” 劳动竞赛 企业管理
• 年，卷（期）: 2004,（25）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

每到年底，近年来稳居中国餐饮（正餐）龙头地位的全聚德集团都要举行名这“全聚德之最”的总结表彰大会。会场一片欢声笑语，受奖者看披红戴花，各们“全聚德之最”获奖者在这里得到了最高的礼遇和嘉奖。劳动竞赛——这一我国工人阶级特有的促进生产经营的有效方式，在全聚得集团以”全聚德之最“的形式，得到了充分的展示和发挥，并已成为企业生产、经营、管理、服务的一条主线。