最佳饮食分类

• 来源期刊: 应用写作
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食分类 蔬菜 水果 肉食 健脑食品 汤食 食油
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

<正>世界卫生组织对最佳饮食的分类为:最佳蔬菜:红薯、芦笋、卷心菜、芹菜、茄子、甜菜、金针菇和大白菜等;最佳水果:依次为木瓜、草莓、柑橘、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜等;最佳肉食:鹅肉和鸭肉;最佳汤食:鸡汤;最佳食油:玉米油、米糠油和芝麻油,植物油和动物油按1:0.5~1:1比例调配食用更好;健脑食品:核桃、花生、开心果、松子、杏仁和大豆等食物以及糙米饭、猪肝。