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厨中秀才--李龙
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摘要：
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餐厨废弃油脂生物合成鼠李糖脂研究进展
鼠李糖脂
餐厨废弃油脂
生物表面活性剂
晚熟李新品种龙滩珍珠李的选育
晚熟李
农作物品种审定委员会
珍珠
龙滩
新品种
广西壮族自治区
选育
生产试验
鼠李糖脂对餐厨垃圾厌氧发酵过程中水解酶活性的影响
鼠李糖脂
餐厨垃圾
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李龙炳
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期刊影响力
中国食品
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
总下载数（次）
20
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