喝热巧克力可以预防心血管疾病

• 作者: 王蕾蕾
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 热巧克力 预防 心血管疾病 饮食
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: R54

摘要

每天坚持喝一点红葡萄酒，就可以减少心血管疾病的发病率。这已经被越来越多的人所认识。近日，美国康奈尔大学的研究人员又发现了另一种有更强功效的食品——热巧克力。该大学的研究小组指出，比起红葡萄酒和茶，热巧克力饮料中抗氧化物质的含量更高，因此可以更有效地预防癌症和心血管疾病。