大鲵的生物学特性及养殖技术

• 作者: 刘彦 王亚军 窦海鸽
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 淡水养殖
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

大鲵,又称娃娃鱼,是一种珍稀名贵的野生两栖动物.大鲵营养丰富,肉味鲜美,是一种深受消费者欢迎的名贵佳肴;并具有滋阴补肾、强壮、补血、益气等功效,其皮肤中的胶原蛋白可提炼为人体最佳的美容品;而且还具有重要的观赏价值和科学研究价值.因此,大鲵将成为我国今后重点开发的养殖品种之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王亚军	中国水产科学院黄海水产研究所	23	170	6.0	12.0
2	窦海鸽	中国水产科学院黄海水产研究所	16	49	4.0	6.0
3	刘彦	中国水产科学院黄海水产研究所	14	70	4.0	8.0