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摘要:
从大豆胚轴提取总糖苷后,采用C18反相柱层析法分离大豆异黄酮糖苷,再将其水解制备成异黄酮苷元.产品经薄层色谱法(TLC)和高效液相色谱法(HPLC)分析异黄酮苷元纯度和含量.
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亚临界水法
提取
萌发大豆
大豆异黄酮
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 C18柱层析法提取大豆胚轴中异黄酮苷元
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 C18柱层析法 豆科 异黄酮苷元
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 分析检验
研究方向 页码范围 136-138
页数 3页 分类号 TS201
字数 1929字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.04.032
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 全吉淑 延边大学医学院 108 931 17.0 25.0
2 尹学哲 延边大学医学院 44 410 11.0 19.0
3 工藤重光 7 36 4.0 6.0
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研究主题发展历程
节点文献
C18柱层析法
豆科
异黄酮苷元
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
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