芋本草学考证与食疗价值

• 作者: 周清明 李庆典 李颖
• 来源期刊: 中药材
• 关键词: 芋 本草考证 食疗
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 考证
• 页码范围: 874-876
• 页数: 3页
• 字数: 3405字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2004.11.038

摘要

本草学考证表明:(1)距今1340多年前唐代<新修本草>和<食疗本草>最早记载芋的防病治病及食疗保健功用;(2)自古魁芋、子芋、芋梗、芋叶等均可入药或用作食疗,可用熟品,亦可用生品,可内服,亦可外敷,现多以熟品作食疗;(3)芋的分布较广,唐宋时代我国南方已普遍栽培,与现代资源分布基本吻合;(4)现代研究,芋不仅能降低人们罹患直肠癌的机会,而且能不同程度地增强细胞免疫和体液免疫功能;(5)古今本草学著作记载的芋经验效方,值得进一步研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周清明	湖南农业大学农学院	302	3046	26.0	45.0