菊黄蟹肥酒飘香

• 来源期刊: 旅行者
• 学科: 工学
• 关键词: 上海 饮食文化 烹调方法 选料方法 蟹
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

“西风起．蟹脚痒”．秋风一起，菊黄蟹肥．持螯赏菊．是国画的美。梁实秋说．蟹是美味．人人喜爱．无间南北不分雅俗。