膳食营养与老年慢性病

• 作者: 魏谠全
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2004,（9）
• 所属期刊栏目: 健康话题
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

做菜做饭,人们大多讲究色香味,而常常忽略了饮食的内在品质,对营养也没有量的计算,不知道一日三餐的营养素是否平衡,也不清楚哪些营养素摄入过多,更不知道哪些营养素长期缺乏……几十年就这样吃下来.随着我国人口老龄化,多少人走上了慢性病之路?现在的年轻人仍旧浑然不知,还会有多少人继续走上这条路?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏谠全	卫生部微量元素营养重点实验室	9	0	0.0	0.0