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文献信息
篇名 蜀味寸骨的改进
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 创新篇
研究方向 页码范围 8
页数 1页 分类号
字数 1770字 语种 中文
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期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
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