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摘要:
在漫长的历史长河中,由于物质的丰盈程度和文化的底蕴不同,各个国家都形成了独特的饮食方式.那么,从营养学角度来看,都有那些利弊呢?
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关键词云
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文献信息
篇名 趣谈各国膳食利弊
来源期刊 家庭健康 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(12) 所属期刊栏目 营养顾问
研究方向 页码范围 24
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘爱东 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 33 784 14.0 28.0
2 葛可佑 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 14 545 9.0 14.0
传播情况
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2004(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
家庭健康
半月刊
1673-0720
37-1367/R
山东省济南市经十东路13777号中润世纪广场18栋12楼
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出版文献量(篇)
11858
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