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摘要:
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好氧-厌氧耦合法处理番茄酱加工有机废水
好氧
厌氧
耦合
有机废水
番茄酱
冷热破碎工艺对小包装番茄酱贮藏期间非酶褐变的影响
番茄酱
冷破碎工艺
热破碎工艺
非酶褐变
模拟体系
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 红红火火番茄酱
来源期刊 饮食科学 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 调味百科
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
饮食科学
月刊
1008-9489
21-1158/TS
16开
沈阳市和平区重庆北街29号
8-170
1972
chi
出版文献量(篇)
3410
总下载数(次)
0
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