氧乐果对小鼠心脏的氧化损伤以及抗氧化维生素的防护作用

• 作者: 何一平 孙斐 崔博 张波
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 氧乐果 氧化损伤 小鼠 心脏 抗氧化维生素
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 163-164
• 页数: 2页
• 分类号: R151
• 字数: 1697字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.04.041

摘要

本文研究了有机磷杀虫剂氧乐果对小鼠心脏的氧化损伤以及抗氧化维生素E、C的防护作用.结果表明,随着氧乐果染毒剂量的增加,小鼠心脏超氧化物歧化酶(SOD)活力降低,高剂量氧乐果染毒使SOD活力明显降低,与对照组比较差异显著(p＜0.05);小鼠心脏脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量随着氧乐果染毒剂量的增加而升高,高剂量氧乐果染毒使MDA含量明显升高,与对照组比较差异显著(p＜0.05).抗氧化维生素E、C对氧乐果引起的小鼠心脏氧化损伤均有一定的拮抗作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张波	北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品重点实验室	86	693	13.0	22.0
2	崔博	北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品重点实验室	1	11	1.0	1.0
3	何一平	北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品重点实验室	1	11	1.0	1.0
4	孙斐	北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品重点实验室	1	11	1.0	1.0