大枣酸性多糖ZJ-6的化学研究

• 作者: 冯卫生 孟江 杨云 田润涛
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大枣 多糖 分离纯化 结构测定
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 55-58
• 页数: 4页
• 分类号: S789.7
• 字数: 2011字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.05.008

摘要

大枣用乙醇回流脱脂,80～100℃温水浸取,提取液减压浓缩,乙醇分级沉淀,三氯乙酸脱蛋白,透析,透析内液减压浓缩,再醇沉得到三个级分ZJ-A,ZJ-B,ZJ-C,ZJ-B经DEAE-Cellulose柱、sepchcryls-300

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨云	河南中医学院药学院	129	1767	23.0	37.0
2	冯卫生	河南中医学院药学院	210	3004	32.0	45.0
3	孟江	河南中医学院药学院	13	509	10.0	13.0
4	田润涛	河南中医学院药学院	4	251	4.0	4.0