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发酵玉米面条品质评价指标研究
发酵玉米面条
品质
评价指标
感官评价
质构测试
植物乳杆菌改性玉米粉制作玉米面条的工艺及品质分析
植物乳杆菌
玉米面条
感官评价
蒸煮品质
牛百叶干病的综合防治
百叶干病
防治
绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎玉米面粉混合青贮品质的影响
绿汁发酵液
纤维素酶
香蕉茎
玉米面粉
青贮品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 应用玉米面发酵剂和植物油治疗牛百叶干
来源期刊 养殖技术顾问 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目 疫病防治
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号 S85
字数 663字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-1921.2004.05.044
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵瑜 2 0 0.0 0.0
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2004(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
现代畜牧科技
月刊
2095-9737
23-1592/S
大16开
黑龙江省齐齐哈尔市
14-304
1973
chi
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33830
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20
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20024
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