继往开来谱新曲——中国烹饪协会第四届会员代表大会胜利召开

• 作者: 许云飞 李刚
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 餐饮行业 中国烹饪协会 餐饮业 胜利 中介组织 召开 机遇与挑战 配合 健康发展 作用
• 年，卷（期）: 2004,（07S）
• 页码范围: F002,J001
• 页数: 2页
• 分类号: G523

摘要

面对新的形势，机遇与挑战并存的餐饮行业，如何更加健康发展与全面提高，中国烹饪协会怎样更好地发挥餐饮行业中介组织的作用，配合政府加强餐饮行业管理，推动中国烹饪餐饮业的发展?