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摘要:
鱼肉味道鲜美,是人们日常饮食中比较喜爱的食物.鱼的种类繁多,大体上分为淡水鱼和海水鱼两大类.这两大类型的鱼不但吃起来味道有所不同,其所含的营养成分也有区别.如何根据自己的营养需要选择吃不同的鱼呢,希望下面的文章能给你一个参考.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 吃鱼也保健
来源期刊 中国保健 学科
关键词 鱼的种类 营养需要 营养成分 味道 日常饮食 海水鱼 淡水鱼 鱼肉 选择 食物
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目 饮食广角
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
鱼的种类
营养需要
营养成分
味道
日常饮食
海水鱼
淡水鱼
鱼肉
选择
食物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国保健
旬刊
1005-2720
11-3377/R
北京市朝阳区广渠东路29号
chi
出版文献量(篇)
9892
总下载数(次)
8
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4221
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