沙棘果渣中总黄酮提取和精制工艺的研究

• 作者: 刘锡建 王艳辉 马润宇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 沙棘果渣 总黄酮 提取 精制
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 138-141
• 页数: 4页
• 分类号: O623.59
• 字数: 2662字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.06.034

摘要

研究了沙棘果渣中总黄酮提取和精制工艺.采用正交实验法确定了沙棘果渣总黄酮提取的最佳条件:石油醚脱脂,65%的乙醇溶液为提取剂,提取温度80℃,提取次数3次(1h/次),料液比1:8(W/V);采用大孔吸附树脂精制沙棘总黄酮,实验结果表明X-5树脂是良好的精制沙棘总黄酮的树脂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马润宇	北京化工大学可控化学反应科学与技术基础教育部重点实验室	137	2743	31.0	44.0
2	王艳辉	北京化工大学可控化学反应科学与技术基础教育部重点实验室	56	1095	21.0	31.0
3	刘锡建	北京化工大学可控化学反应科学与技术基础教育部重点实验室	3	94	3.0	3.0