匈牙利养猪业面临困境

• 作者: 王璐
• 来源期刊: 北京皮革：中
• 学科: 经济
• 关键词: 匈牙利 养猪业 欧盟国家 投入资金 生产能力 生产费用 市场价格 产品质量 屠宰场 部门 工资
• 年，卷（期）: bjpgzwpgxxbz_2004,（7）
• 页码范围: 67
• 页数: 1页
• 分类号: F326.3

摘要

目前，匈牙利养猪业面临许多困难，由于近几年没有投入资金，使得设备落后，部门的生产能力和效率落后于欧盟国家。虽然生产费用（包括工资现在大约为255福林／kg)比荷兰、丹麦等欧盟领先国家低，但是产品的市场价格也处于低水平，产品质量落后于欧盟国家。根据Hungrian Meat Assn组织的估计，匈牙利现有屠宰场六百余家，但卫生、