TBHQ中多环烃的紫外分析测定

• 作者: 吴晶 李汴生 黄昉
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: TBHQ 多环烃 紫外吸光光度法
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 133-134
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2004.05.048

摘要

TBHQ被公认为是最好的抗氧化剂之一.我们使用紫外吸光光度法对TBHQ中的多环烃进行了测定,并结合实际情况对FCC中所使用的方法做出了改进,得到了一个方便、准确的测定方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李汴生	华南理工大学食品与生物工程学院	172	1693	22.0	33.0
2	吴晶	华南理工大学食品与生物工程学院	16	146	9.0	11.0
3	黄昉	华南理工大学食品与生物工程学院	2	44	1.0	2.0